Vinice
Rodinné vinice Domaine la Pléiade se nacházejí v údolí Agly na pomezí Languedocu a Roussillonu.
Velmi kvalitní sprašové půdy dávají vínům jejich bohatost, výraz a osobitost.
Kategorie
AOC Maury
Odrůdy
Grenache Noir
Způsob vinifikace
Hrozny jsou ručně sbírány, aby byla zachována jejich co nejvyšší kvalita. Vinifikační proces je ukončen dolihováním. Dlouhá macerace je doprovázena přečerpáváním vína a odstřeďováním pevných částic.
Degustace
Víno nádherné zářivě rubínové barvy. Výrazná vůně po kandovaném ovoci s tóny fíků a švestek. V chuti velmi pěkně strukturované, koncentrované a aromatické, s velmi jemnými tříslovinami.
Doporučení
Víno je vhodné jako aperitiv nebo jako doprovod k čokoládovým dezertům, případně exotické nebo kořenité kuchyni.
Teplota konzumace
14 - 16 °C
Doba zrání
10 - 15 let
Analytická data
16 % obj. alk.
Počet lahví/karton
6 (objem lahve 75 cl)
... žádný příspěvek k tomuto produktu ...
Zákazník: nepřihlášen